138 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 17:19:22 ID:/bBK3Vyg0.net
先日、おしゃれオーガニック野菜のサラダブュッフェ的なところに行ってきた
そこで食べたキノコのマリネが美味しすぎて自分でも作ってみたら簡単だし美味しいしレギュラー入りしそう
普段行かないところで食べるのも勉強になるなあ
どっちかというと唐揚げ!パスタ!焼肉!ソフトクリーム!みたいな食べ放題の方が好きなんだけどね
139 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 17:23:10 ID:6v6K9qHL0.net
>>138
レシピぜひ教えてクレクレ
142 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 17:45:13 ID:mxYS+3/z0.net
>>138
私もぜひ知りたいです!
ちょうどキノコがあるから作ってみたい

>>140
私も「へーそうなんだ知らなかった」だったわ
194 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 22:53:35 ID:/bBK3Vyg0.net
>>139
>>142
石づきをとったエリンギ、しめじ、えのき(それぞれ1パック)を食べやすく切って、フライパンでにんにく炒めたオリーブオイルで炒める、しんなりしたら酒入れて更に炒める
もっとしんなりしたら、酢大3~4、しょうゆ大1~2、砂糖大0.5~1、鶏ガラスープの素パラッとくらいで煮る
煮立ったら塩少々、ブラックペッパーたくさん振って火を止めて冷めたらできあがり。ちょっと味濃いめなので調節してください
おしゃれビュッフェでは粒マスタードやバジルも入ってておしゃれだった!
195 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 23:03:15 ID:py0Px2Ag0.net
横からだけど保存した。
197 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 23:09:07 ID:ikaQDHSw0.net
>>194
横からだけど美味しそう!
オリーブオイルにんにくきのこだなんて美味しいに決まってる
明日さっそく作ってみようかな

お店で食べたのを家で再現できるのうらやま
私はいつも今一つな味になるからまた食べに行こうとなってしまう
198 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 23:12:04 ID:ZHCAcNhw0.net
>>194
簡単で美味しそう!
209 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/27(月) 23:44:27 ID:3fYJrMFS0.net
エリンギもエノキもしめじもある!
明日作ってみよう~と思ったらしめじは半分使って
しまったけどいいか。
酢入れるんだね~へ~おいしそう。
903 :可愛い奥様@\(^o^)/ 2017/03/31(金) 00:14:34 ID:9gtVc3jy0.net
超亀

>>194
レシピありがとう
さっそく晩ごはんに出したら家族に大好評でした!

>>899
Mr.ベーターw